Zollai, Viktória (2024) Élelmiszer-allergia és -intolerancia; allergénekre vonatkozó szabályozás az élelmiszeriparban. Postgraduate education thesis, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2024_zollai_viktoria.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png "2024_zollai_viktoria.pdf")
Text2024_zollai_viktoria.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (747kB)
| Item Type: | Thesis (Postgraduate education) |
|---|---|
| English title: | Food allergy and intolerance; allergen regulation in the food industry |
| Institution: | Szegedi Tudományegyetem |
| ['eprint_fieldname_faculty' not defined]: | Faculty of Law and Political Sciences |
| Department: | nincs megadva |
| ['eprint_fieldname_specialization' not defined]: | élelmiszerjogi szakokleveles mérnök |
| Discipline: | Law and Public Administration Studies |
| Supervisor(s): | Supervisor Supervisor scientific name label Email EHA Hegyes, Péter István UNSPECIFIED UNSPECIFIED UNSPECIFIED Kirsch, Judit egyetemi docens UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Subjects: | 05. Social sciences 05. Social sciences > 05.05. Law |
| Depositing User: | Szerkesztő ÁJTK |
| Date Deposited: | 2025. Sep. 02. 15:40 |
| Last Modified: | 2026. Jan. 23. 10:14 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/145682 |
Actions (login required)
- View Item
