Adamik, Csaba (1996) A gouda sajt gyártástechnológiája a hódmezővásárhelyi BOPPE BT. Tejfeldolgozó üzemében. BA/Bsc thesis, Debreceni Agrártudományi Egyetem.
![[thumbnail of 1996_adamik_csaba.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png "1996_adamik_csaba.pdf")
Text1996_adamik_csaba.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (15MB)
| Item Type: | Thesis (BA/Bsc) |
|---|---|
| Institution: | Debreceni Agrártudományi Egyetem |
| ['eprint_fieldname_faculty' not defined]: | Agricultural College |
| Department: | Állatélettani és -Egészségtani Tanszék |
| ['eprint_fieldname_specialization' not defined]: | nincs megadva |
| Discipline: | Agricultural science |
| Supervisor(s): | Supervisor Supervisor scientific name label Email EHA Kocsisné, Gráff Myrtill főiskolai tanársegéd UNSPECIFIED UNSPECIFIED |
| Uncontrolled Keywords: | Sajtgyártás, Hódmezővásárhely |
| Subjects: | 04. Agricultural sciences 04. Agricultural sciences > 04.02. Animal and Dairy science 04. Agricultural sciences > 04.02. Animal and Dairy science > 04.02.01. Animal and dairy science |
| Depositing User: | Szerkesztő MGK |
| Date Deposited: | 2021. Nov. 22. 09:45 |
| Last Modified: | 2023. Apr. 06. 09:12 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/99994 |
Actions (login required)
- View Item
