A gouda sajt gyártástechnológiája a hódmezővásárhelyi BOPPE BT. Tejfeldolgozó üzemében

Adamik, Csaba (1996) A gouda sajt gyártástechnológiája a hódmezővásárhelyi BOPPE BT. Tejfeldolgozó üzemében. BA/Bsc, Debreceni Agrártudományi Egyetem.

[thumbnail of 1996_adamik_csaba.pdf] PDF
1996_adamik_csaba.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (15MB)

Institution

Debreceni Agrártudományi Egyetem

Faculty

Agricultural College

Department

Állatélettani és -Egészségtani Tanszék

Discipline

Agricultural science

Specialization

nincs megadva

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Kocsisné, Gráff Myrtill
főiskolai tanársegéd
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (BA/Bsc)
Uncontrolled Keywords: Sajtgyártás, Hódmezővásárhely
Subjects: 04. Agricultural sciences
04. Agricultural sciences > 04.02. Animal and Dairy science
04. Agricultural sciences > 04.02. Animal and Dairy science > 04.02.01. Animal and dairy science
Depositing User: Szerkesztő MGK
Date Deposited: 2021. Nov. 22. 09:45
Last Modified: 2023. Apr. 06. 09:12
URI: https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/99994

Actions (login required)

View Item View Item