Hidrokolloid modellrendszerek készítése és vizsgálata

Csáki, Vivien (2025) Hidrokolloid modellrendszerek készítése és vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Text 2025_csaki_vivien.pdf - Thesis Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB)

English title

The construction and testing of hydrocolloid model systems

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

Élelmiszermérnöki Intézet

Discipline

Engineering

Specialization

élelmiszermérnöki

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.04. Chemical sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences > 01.06.03. Biochemistry and molecular biology 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2026. Jan. 13. 15:16
Last Modified:	2026. Jan. 13. 15:16
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/152627

Actions (login required)

View Item