Különböző módon csomagolt csirkehús mikrobiológiai és érzékszervi vizsgálatai

Keller, Adél (2025) Különböző módon csomagolt csirkehús mikrobiológiai és érzékszervi vizsgálatai. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Text 2025_keller_adel.pdf - Thesis Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (929kB)

English title

Microbiological and organoleptic tests on differently packaged chicken meat

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

Élelmiszermérnöki Intézet

Discipline

Engineering

Specialization

élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnöki

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.04. Chemical sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences > 01.06.01. Cell biology, microbiology 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2026. Jan. 12. 14:55
Last Modified:	2026. Jan. 12. 14:55
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/152624

Actions (login required)

View Item