Tartósítószerek és adalékanyagok használata az élelmiszeriparban és fogyasztásuk megítélése

Forrai, Viktória (2025) Tartósítószerek és adalékanyagok használata az élelmiszeriparban és fogyasztásuk megítélése. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

Text 2025_forrai_viktoria.pdf - Thesis Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (782kB)

English title

Preservatives in foodstuffs

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

Mérnöki Menedzsment és Ökonómiai Intézet

Discipline

Engineering

Specialization

élelmiszermérnöki

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (BA/Bsc)
Subjects:	01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.04. Chemical sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences > 01.06.01. Cell biology, microbiology 03. Medical and health sciences 03. Medical and health sciences > 03.03. Health sciences
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2026. Jan. 13. 15:27
Last Modified:	2026. Jan. 13. 15:27
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/152606

Actions (login required)

View Item