Müller, Dorina Alexa (2023) Kereskedelemben kapható gluténmentes sörök összehasonlító elemzése. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.
![]() |
PDF
2023_muller_dorina_alexa.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB) |
English title
Comparative analysis of commercially available gluten-free beers
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Mihalkó, József
tanársegéd,
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Bakos, Tiborné
mesteroktató,
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Item Type: | Thesis (BA/Bsc) |
---|---|
Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
Depositing User: | Szerkesztő MK |
Date Deposited: | 2024. May. 15. 15:24 |
Last Modified: | 2024. May. 15. 15:24 |
URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/140627 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |