Fermentált gabona bázisú termékfejlesztés zöldségek és gyümölcsök felhasználásával

Meszlényi, Csilla Ágnes (2023) Fermentált gabona bázisú termékfejlesztés zöldségek és gyümölcsök felhasználásával. ['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined] thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2023_meszlenyi_csilla_agnes.pdf]Text
2023_meszlenyi_csilla_agnes.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only

Download (1MB)
    Item Type: Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined])
    Subjects:02. Engineering and technology
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
    Depositing User:Szerkesztő MK
    Date Deposited:2024. May. 15. 15:18
    Last Modified:2024. Nov. 26. 10:51
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/140550

    Actions (login required)

    View Item
    View Item