Gyovai, Áron (2022) Bors (Piper nigrum L.) piperin tartalmának vizsgálata HPLC-DAD eljárással, és a piperin stabilitása a feldolgozás és fény-expozíció függvényében. BA/Bsc thesis, Szegedi Tudományegyetem.
2022_gyovai_aron.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (2MB)
| Item Type: | Thesis (BA/Bsc) |
|---|---|
| Subjects: | 01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences |
| Depositing User: | TTIK szerkesztő |
| Date Deposited: | 04 Aug 2023 14:52 |
| Last Modified: | 18 Sep 2023 15:21 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/136044 |


