Bors (Piper nigrum L.) piperin tartalmának vizsgálata HPLC-DAD eljárással, és a piperin stabilitása a feldolgozás és fény-expozíció függvényében

Gyovai, Áron (2022) Bors (Piper nigrum L.) piperin tartalmának vizsgálata HPLC-DAD eljárással, és a piperin stabilitása a feldolgozás és fény-expozíció függvényében. BA/Bsc thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2022_gyovai_aron.pdf]Text
2022_gyovai_aron.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only

Download (2MB)
    Item Type: Thesis (BA/Bsc)
    Subjects:01. Natural sciences
    01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences
    Depositing User:TTIK szerkesztő
    Date Deposited:04 Aug 2023 14:52
    Last Modified:18 Sep 2023 15:21
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/136044

    Actions (login required)

    View Item
    View Item