Növényi és állati olaj hidrolizátumok zsírsavösszetételének és bioaktív tulajdonságainak vizsgálata

Furka, Zsófia Terézia (2022) Növényi és állati olaj hidrolizátumok zsírsavösszetételének és bioaktív tulajdonságainak vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

PDF 2022_furka_zsofia_terezia.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (877kB)

English title

Analysis of fatty acid composition and bioactive properties of plant and animal oil hydrolysates

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Science and Informatics

Department

Mikrobiológiai Tanszék

Discipline

Natural Sciences

Specialization

biológus

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.06. Biological sciences
Depositing User:	TTIK szerkesztő
Date Deposited:	2023. Aug. 11. 09:34
Last Modified:	2023. Aug. 11. 09:34
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/135798

Actions (login required)

View Item