Nagy, Eszter (2021) Természetes színezékek alkalmazásának lehetőségei panírozott termékek előállításában. ['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined] thesis, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2021_nagy_eszter.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/text.png "2021_nagy_eszter.pdf")
Text2021_nagy_eszter.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (2MB)
| Item Type: | Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined]) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2022. Aug. 12. 11:17 |
| Last Modified: | 2022. Aug. 16. 10:37 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127658 |
Actions (login required)
- View Item
