Szeri, Boglárka Ramóna (2021) Különböző gyártóktól származó virslik összehasonlító vizsgálata. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2021_szeri_boglarka_ramona.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
2021_szeri_boglarka_ramona.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB) |
English title
Comparative studies of sausages from different manufacturers
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Jójárt, Balázs
főiskolai docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Zsarnóczay, Gabriella
ny. főiskolai docens, konzulens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (BA/Bsc) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2022. Aug. 15. 14:04 |
| Last Modified: | 2022. Aug. 17. 09:28 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127645 |
Actions (login required)
 |
View Item |
