Különböző tárolási módok hatása hidegen préselt olajok minőségi tulajdonságaira

Lőrinc, Rebecca (2021) Különböző tárolási módok hatása hidegen préselt olajok minőségi tulajdonságaira. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

PDF 2021_lorinc_rebecca.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB)

English title

Effect of different storage methods on the quality properties of cold pressed oils

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing > 02.10.02.02.11. Food storage
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2022. Aug. 12. 10:58
Last Modified:	2022. Aug. 16. 10:35
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127546

Actions (login required)

View Item