Madácsi, Csenge Anna (2021) Édesipari kisüzem vegán termékek gyártására. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2021_madacsi_csenge_anna.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
2021_madacsi_csenge_anna.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (2MB) |
English title
Small scale confectionery plant for producing vegan line
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Gyimes, Ernő János
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (BA/Bsc) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2022. Aug. 10. 10:16 |
| Last Modified: | 2022. Aug. 15. 10:45 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127480 |
Actions (login required)
 |
View Item |
