Hungarian

A konsolás időbeli lefolyásának hatása a csokoládé néhány minőségi jellemzőjére

Bihari-Nagy, Barbara (2021) A konsolás időbeli lefolyásának hatása a csokoládé néhány minőségi jellemzőjére. ['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined] thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2021_bihari_nagy_barbara.pdf]Text
2021_bihari_nagy_barbara.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (2MB)
    Item Type: Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined])
    Subjects:02. Engineering and technology
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
    Depositing User:Szerkesztő MK
    Date Deposited:10 Aug 2022 13:44
    Last Modified:15 Aug 2022 10:45
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127447

    Actions (login required)

    View Item
    View Item
    SZTE Repository of Degree Theses is powered by EPrints 3.4 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. About EPrints | Accessibility