Kukucska, Petra (2020) Zöld teák összehasonlítása antioxidáns- és citromsav-tartalom alapján. Masters, Szegedi Tudományegyetem.
|
Text
2020_kukucska_petra.pdf - Thesis Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (2MB) |
English title
Comparison of green teas based on antioxidant and citric acid content
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Zsarnóczay, Gabriella
főiskolai docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2021. Mar. 03. 06:51 |
| Last Modified: | 2021. Mar. 08. 10:21 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108548 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

