A HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer alkalmazása egy sütőipari üzemnél

Csáki, Sándor (2002) A HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer alkalmazása egy sütőipari üzemnél. BA/Bsc thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2002_csaki_sandor.pdf]Text
2002_csaki_sandor.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only

Download (5MB)
    Item Type: Thesis (BA/Bsc)
    Uncontrolled Keywords:HACCP, Élelmiszerbiztonság, Sütőipari üzem
    Subjects:02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
    Depositing User:Szerkesztő MGK
    Date Deposited:11 Jan 2022 07:47
    Last Modified:26 Jan 2022 07:24
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/101049

    Actions (login required)

    View Item
    View Item