Ultrafeldolgozott élelmiszerek fogalmi és tartalmi áttekintése a kezdetektől 2020-ig

Széles, Fanni Fruzsina (2025) Ultrafeldolgozott élelmiszerek fogalmi és tartalmi áttekintése a kezdetektől 2020-ig. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2025_szeles_fanni_fruzsina.pdf] Text
2025_szeles_fanni_fruzsina.pdf - Thesis
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (923kB)

English title

Overview of the concept and content of ultra-processed foods from the beginning to 2020

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

Élelmiszermérnöki Intézet

Discipline

Engineering

Specialization

táplálkozástudományi

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Gyimes, Ernő János
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: 03. Medical and health sciences
03. Medical and health sciences > 03.03. Health sciences
Depositing User: Szerkesztő MK
Date Deposited: 2026. Jan. 20. 15:50
Last Modified: 2026. Jan. 20. 15:50
URI: https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/152613

Actions (login required)

View Item View Item