Szimon, Miklós (2023) Pálmaolaj, sztearinos pálmaolaj és napraforgó olaj összehasonlítása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.
|
Text
2023_szimon_miklos.pdf - Thesis Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (3MB) |
English title
Comparison of palm oil, palm oil with stearin and sunflower oil
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Szabó, Pál Balázs
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.01. Food sciences |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2024. Dec. 13. 17:57 |
| Last Modified: | 2025. Apr. 01. 15:51 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/142546 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |

