Hungarian

Tészta összetételének hatása a reológiai jellemzőkre

Molnár, Zoltán (2022) Tészta összetételének hatása a reológiai jellemzőkre. BA/Bsc thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2022_molnar_zoltan.pdf]Text
2022_molnar_zoltan.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only
Download (1MB)
    Item Type: Thesis (BA/Bsc)
    Subjects:02. Engineering and technology
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
    Depositing User:Szerkesztő MK
    Date Deposited:08 Aug 2023 11:51
    Last Modified:08 Aug 2023 11:51
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/135568

    Actions (login required)

    View Item
    View Item
    SZTE Repository of Degree Theses is powered by EPrints 3.4 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. About EPrints | Accessibility