A jövő útja(?): A növényi alapú és hagyományos hamburgerpogácsák multifaktoros összehasonlítása

Szűcs, Krisztián (2021) A jövő útja(?): A növényi alapú és hagyományos hamburgerpogácsák multifaktoros összehasonlítása. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

PDF 2021_szucs_krisztian.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB)

English title

The way of the future (?): A multifactorial comparison of plant-based and traditional burger patties

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszermérnök

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (BA/Bsc)
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2022. Aug. 15. 14:16
Last Modified:	2022. Aug. 17. 09:29
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127597

Actions (login required)

View Item