Nitritmentes húskészítmények előállítási lehetőségeinek vizsgálata

Töröcsik, Renáta (2021) Nitritmentes húskészítmények előállítási lehetőségeinek vizsgálata. ['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined] thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2021_torocsik_renata.pdf]Text
2021_torocsik_renata.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only

Download (2MB)
    Item Type: Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined])
    Subjects:02. Engineering and technology
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing
    Depositing User:Szerkesztő MK
    Date Deposited:12 Aug 2022 12:27
    Last Modified:16 Aug 2022 10:54
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127548

    Actions (login required)

    View Item
    View Item