Hungarian

Rovarfehérje felhasználásának lehetőségei az élelmiszerekben

Szekeres, Kornél (2020) Rovarfehérje felhasználásának lehetőségei az élelmiszerekben. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2020_szekeres_kornel.pdf] Text
2020_szekeres_kornel.pdf - Thesis
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only
Download (2MB)

English title

Potential use of insect protein in food

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszermérnök

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Vidács, Anita
főiskolai docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (BA/Bsc)
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User: Szerkesztő MK
Date Deposited: 2021. Mar. 08. 13:13
Last Modified: 2021. Mar. 08. 13:13
URI: https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108760

Actions (login required)

View Item View Item
SZTE Repository of Degree Theses is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.