Gluténmentes lisztek keményítőtartalmának polarimetriás módszerrel történő meghatározásának kidolgozása

Zakupszki, Zita Boglárka (2020) Gluténmentes lisztek keményítőtartalmának polarimetriás módszerrel történő meghatározásának kidolgozása. ['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined] thesis, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2020_zakupszki_zita_boglarka.pdf]Text
2020_zakupszki_zita_boglarka.pdf - Thesis
Restricted to SZTE designated computers only

Download (1MB)
    Item Type: Thesis (['eprint_fieldopt_thesis_type_master' not defined])
    Subjects:02. Engineering and technology
    02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
    Depositing User:Szerkesztő MK
    Date Deposited:03 Mar 2021 15:26
    Last Modified:05 Mar 2021 07:37
    URI:https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108547

    Actions (login required)

    View Item
    View Item