Az elejtett vad kezelése, a vadhús vizsgálata, feldolgozása és értékesítése

Galkó, István (2005) Az elejtett vad kezelése, a vadhús vizsgálata, feldolgozása és értékesítése. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2005_galko_istvan.pdf] PDF
2005_galko_istvan.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (10MB)

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Agricultural College

Department

Állatélettani és -egészségtani Tanszék

Discipline

Agricultural science

Specialization

nincs megadva

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Bicsérdy, Gyula
főiskolai tanár, az állat-orvostudomány kandidátusa
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (BA/Bsc)
Uncontrolled Keywords: Vadhúsvizsgálat, Feldolgozás, Értékesítés, Élelmiszer-higiénia
Subjects: 04. Agricultural sciences
04. Agricultural sciences > 04.01. Agriculture, forestry and fisheries
Depositing User: Szerkesztő MGK
Date Deposited: 2021. Nov. 05. 10:35
Last Modified: 2021. Nov. 08. 10:17
URI: https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/101736

Actions (login required)

View Item View Item