Tokaji aszúborok mikrobiológiai stabilitását befolyásoló tényezők vizsgálata

Keresztes Nagy, Anikó (1999) Tokaji aszúborok mikrobiológiai stabilitását befolyásoló tényezők vizsgálata. BA/Bsc, Debreceni Agrártudományi Egyetem.

[thumbnail of 1999_keresztes_nagy_aniko.pdf] PDF
1999_keresztes_nagy_aniko.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (7MB)

Institution

Debreceni Agrártudományi Egyetem

Faculty

Agricultural College

Department

Növénytermesztéstani és Kertészeti Tanszék

Discipline

Agricultural science

Specialization

nincs megadva

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Mile, Lajos
DATE-MFK főiskolai docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Magyar, Dr. Anikó
KÉÉ egyetemi adjunktus
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (BA/Bsc)
Uncontrolled Keywords: Tokaji Aszú, Borkészítés, Aszúbor, Mikrobiológia, Tokaj
Subjects: 04. Agricultural sciences
04. Agricultural sciences > 04.01. Agriculture, forestry and fisheries
Depositing User: Szerkesztő MGK
Date Deposited: 2021. Nov. 23. 11:47
Last Modified: 2021. Nov. 23. 11:47
URI: https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/100553

Actions (login required)

View Item View Item