Ács, Attila (2002) Az őshonos magyar szürke szarvasmarha fajta múltja, jelene, jövője. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.
Ács , Attila (2000) A Douwe Egberts Cappuccino piaci bevezetése. Masters, Szegedi Tudományegyetem.