Különböző zöldség chipsek előállítása

Kaponyás, Emese (2020) Különböző zöldség chipsek előállítása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2020_kaponyas_emese.pdf] PDF
2020_kaponyas_emese.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (2MB)

English title

Production of various vegetable chips

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Szabó, Pál Balázs
főiskolai docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User: Szerkesztő MK
Date Deposited: 2021. Mar. 05. 11:31
Last Modified: 2021. Mar. 05. 11:31
URI: http://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108653

Actions (login required)

View Item View Item