Item where specialization "élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök" and date of item 2021

Up a level
Export as [RSS feed] RSS 1.0 [RSS2 feed] RSS 2.0
Group by: Creators | No Grouping
Number of items: 36.

Arany, Gergő (2021) Növekedés és halhús minőség vizsgálata afrikai harcsán, intenzív recirkulációs akvakultúrában, probiotikummal kezelt takarmány alkalmazásával. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Bakró, Dóra (2021) Soxhlet eljárás és Soxtec extrakciós módszer összehasonlítása kekszek zsírtartalmának meghatározásában. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Bata, Teodóra (2021) Zárt térből izolált Chaetomium fajok diverzitásának és fiziológiájának vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Bárány, László (2021) Afrikai harcsa növekedés és halhús minőség vizsgálata intenzív recirkulációs akvakultúrában, rovarfehérje alapú takarmány alkalmazásával. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Bíbok-Csikós, Anett (2021) Martfűi ivóvíz tisztító technológia bemutatása és optimalizálása az ivóvízminőség javítása céljából. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Bódi, Nikolett (2021) Zöldbanán liszt felhasználása sütőipari termékben. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Búza, Orsolya (2021) Aszkorbinsav mennyiségi meghatározása különböző fenyőfafajták hajtásaiban. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Csuka, Anikó (2021) Különböző kenyér adalékanyagok hatásának vizsgálata eltérő minőségű búzaliszteken. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Daróczi, Dénes (2021) Paprikás szárazáruk érzékszervi tulajdonságainak nyomon követése a minőségmegőrzési idő alatt. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Dobos-Nagy, Diána (2021) Az Abonett Kft. által gyártott bio és gluténmentes termékek fogyasztásának tendenciája hazánkban marketingstratégiai szempontból. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Gujás, Veronika (2021) Zöldségfélék antioxidáns hatásának változása feldolgozáskor. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Győriková, Alexandra (2021) ATP készülék validálása tejipari öblítővíz vizsgálatára. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Gál, Patrícia (2021) Ipari felületeken kialakult bakteriális biofilmek eltávolítása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Horváth, Luca Kamilla (2021) A kávé néhány jellemzőjének változása a pörkölés hatására. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Illyés, Nikolett Szilvia (2021) Eltérő összetételű csokoládé modellrendszer viszkozitás, szemcseméret és antioxidáns tulajdonságainak vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Iszlai, Andrea (2021) A fenntartható táplálkozás aktuális kérdései- növényi alapú élelmiszerek a magyar konyhában. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Knap-Bela, Lili (2021) Mézek tulajdonságainak változása hőkezelés hatására. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Knódel, Petra (2021) Tisztított ivóvizek mikrobiológiai vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Lőrinc, Rebecca (2021) Különböző tárolási módok hatása hidegen préselt olajok minőségi tulajdonságaira. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Márton, Katalin (2021) Feketeribizlilé antioxidáns tartalmának változása hőkezelés hatására. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Nagy, Eszter (2021) Természetes színezékek alkalmazásának lehetőségei panírozott termékek előállításában. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Nagy, Valentin (2021) Búzalisztek minőségének javítása természetes összetevők hozzáadásával. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Rózsa, Veronika (2021) Folyékony füst antimikrobiális hatása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Sinka, Dóra Tünde (2021) Sütőipari termék szerkezetének javítása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Somogyi, Zsuzsanna (2021) Élelmiszerbiztonság kezelése a koronavírus járvány idején az Eisberg Hungary Vállalatnál. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Szabó, Boglárka (2021) Méz alapú habosított édesipari termékek fejlesztése. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Szöllösi, Anikó (2021) Bakteriális cellulóz előállítása kombucha fermentációval. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Szőke, Laura (2021) A Na-nitrit élelmiszertoxikológiai vonatkozásai, kiváltásának lehetőségei a húsiparban. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Szőke-Trenyik, Eszter (2021) Magas rosttartalmú, kész lisztkeverékek kifejlesztése. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Takács, Noémi (2021) Egyes élelmiszeripari alapanyagokban és termékekben végbemenő fizikai és mikrobiológiai változások nyomon követése dielektromos mérésekkel. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Tóth, Anita (2021) Okos csomagolás. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Töröcsik, Renáta (2021) Nitritmentes húskészítmények előállítási lehetőségeinek vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Urbán-Szolnoky, Rebeka (2021) Kockázatalapú megközelítés alapelvének megvalósítása a minőségirányítási rendszerekben. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Varga, Krisztina (2021) Házi készítésű és kereskedelmi forgalomban kapható élelmiszerek összehasonlítása. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Váradi-Pelikán, Nóra (2021) GK Fehér tönkölybúza fajta kekszipari alkalmazhatóságának vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

Vörös, Dorina (2021) Napraforgódara fehérjetartalmának vizsgálata. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

This list was generated on 2024. március 29. 02:41:33 CET.