Kovács, Judit (2020) Zöldség és gyümölcspüré eltarthatóságának növelése illóolaj hozzáadásával. Masters, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2020_kovacs_judit.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
2020_kovacs_judit.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (2MB) |
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Department
Discipline
Institute
Élelmiszermérnöki Intézet
Specialization
élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Krisch, Judit
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies |
| Depositing User: | Szerkesztő MK |
| Date Deposited: | 2021. Mar. 03. 06:49 |
| Last Modified: | 2021. Mar. 08. 10:21 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108578 |
Actions (login required)
 |
View Item |
