Édesipari kisüzem vegán termékek gyártására

Madácsi, Csenge Anna (2021) Édesipari kisüzem vegán termékek gyártására. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2021_madacsi_csenge_anna.pdf] PDF
2021_madacsi_csenge_anna.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (2MB)

English title

Small scale confectionery plant for producing vegan line

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszermérnök

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Gyimes, Ernő János
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (BA/Bsc)
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Depositing User: Szerkesztő MK
Date Deposited: 2022. Aug. 10. 10:16
Last Modified: 2022. Aug. 15. 10:45
URI: http://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127480

Actions (login required)

View Item View Item