Csökkentett cukortartalmú, dúsított karamella termékek és fejlesztésük

Barcsa, Fanni (2020) Csökkentett cukortartalmú, dúsított karamella termékek és fejlesztésük. BA/Bsc, Szegedi Tudományegyetem.

PDF 2020_barcsa_fanni.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (2MB)

English title

Enriched caramel products with reduced sugar content and their development

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszermérnök

Supervisor(s)

Item Type:	Thesis (BA/Bsc)
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User:	Szerkesztő MK
Date Deposited:	2021. Mar. 05. 13:55
Last Modified:	2021. Mar. 05. 13:55
URI:	https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108786

Actions (login required)

View Item