Rövid élelmiszerláncok mikrobiológiai kérdései, fogyasztók ismereteinek felmérése

Görbe, Lilla (2020) Rövid élelmiszerláncok mikrobiológiai kérdései, fogyasztók ismereteinek felmérése. Masters, Szegedi Tudományegyetem.

[thumbnail of 2020_gorbe_lilla.pdf] PDF
2020_gorbe_lilla.pdf
Hozzáférés joga: SZTE designated computers only

Download (1MB)

English title

Microbiological hazards of short food supply chains

Institution

Szegedi Tudományegyetem

Faculty

Faculty of Engineering

Department

nincs megadva

Discipline

Engineering

Institute

Élelmiszermérnöki Intézet

Specialization

élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök

Supervisor(s)

Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
Vidács, Anita
élelmiszermérnöki Intézet adjunktusa
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
Panyor, Ágota
egyetemi docens
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Depositing User: Szerkesztő MK
Date Deposited: 2021. Mar. 05. 11:27
Last Modified: 2021. Mar. 05. 11:27
URI: http://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/108673

Actions (login required)

View Item View Item