Csáki, Nikolett (2012) A magyar gasztronómia története. Masters, Szegedi Tudományegyetem.
![[thumbnail of 2012_csaki_nikolett.pdf]](https://diploma.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
2012_csaki_nikolett.pdf Hozzáférés joga: SZTE designated computers only Download (1MB) |
English title
The history of Hungarian gastronomy
Institution
Szegedi Tudományegyetem
Faculty
Gyula Juhász Faculty of Education
Department
Discipline
Institute
Felnőttképzési Intézet
Specialization
Supervisor(s)
Supervisor
Supervisor scientific name label
Email
EHA
T. Molnár, Gizella
főiskolai tanár
UNSPECIFIED
UNSPECIFIED
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Subjects: | 06. Humanities 06. Humanities > 06.01. History and archaeology 06. Humanities > 06.01. History and archaeology > 06.01.01. History |
| Depositing User: | Szerkesztő JGYPK |
| Date Deposited: | 2021. Feb. 08. 10:19 |
| Last Modified: | 2021. Feb. 08. 10:19 |
| URI: | https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/105870 |
Actions (login required)
 |
View Item |
